近年來,一場靜水流深式的變革正在中國高端葡萄酒市場悄然發(fā)生。
年輕一代對葡萄酒的認(rèn)知,已悄然從單純的佐餐飲品升華為一種文化符號與生活藝術(shù)的載體。當(dāng)下主流訴求中,消費者不再滿足于淺嘗輒止的觸覺體驗,而是更加注重與葡萄酒相伴的精神共鳴。
一直以來,法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以其沉淀千年的風(fēng)土智慧,成為“鑒賞家”們追逐的“液體藝術(shù)品”。而在這一趨勢的背后,來自法國波爾多的黎塞留葡萄酒,憑借其不凡的血統(tǒng)與文化底蘊,正在吸引著越來越多中國消費者的目光。
弗龍薩克的貴族密碼
公開數(shù)據(jù)顯示,目前,國內(nèi)較大的電商平臺云集200多個波爾多葡萄酒酒莊,包括拉菲古堡、拉圖古堡、木桐酒莊等,幾乎覆蓋波爾多的每個產(chǎn)區(qū)和村莊。
與此同時,擁有數(shù)百年歷史的黎塞留酒莊也將其葡萄酒帶入中國,成為消費者追逐的新寵,形成了新生代品質(zhì)生活新風(fēng)尚。
歷史記載中的黎塞留酒莊,其每一寸土地都浸透著法蘭西的歲月密碼??梢哉f,每一滴黎塞留葡萄酒都像是法蘭西文明的微縮史詩,講述著貴族城堡的榮光與大航海時代的貿(mào)易傳奇。而今,這份穿越時空的味覺饋贈,正在東方大地上續(xù)寫著新的篇章,該品牌以其獨特的釀酒哲學(xué)——“醒”,詮釋了跨越東西方的美好生活方式。

黎塞留酒莊坐落于法國波爾多右岸的弗龍薩克(Fronsac)產(chǎn)區(qū),這片土地因多爾多涅河與伊斯樂河的交匯而孕育出得天獨厚的風(fēng)土條件。酒莊的歷史可追溯至17世紀(jì),其名源于法國歷史上赫赫有名的法國紅衣主教黎塞留(阿爾芒-讓·迪·普萊西·德·黎塞留Armand-Jean du Plessis de Richelieu)。這位路易十三時期的鐵腕首相不僅重塑了法國的政治格局,更是法國葡萄酒文化的推動者。
四百年來,承襲著黎塞留主教精神遺產(chǎn)的酒莊,始終恪守“貴族精神”的釀酒哲學(xué),這樣的傳世佳釀凝聚著一個輝煌時代的精神信仰與匠人初心。
葡萄酒中的東方敘事
酒莊的主打產(chǎn)品——黎塞留城堡干紅葡萄酒(Chateau Richelieu),以其深邃的紅寶石色澤和濃郁的果香而備受推崇。

這款酒由梅洛、品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克混釀而成,單寧絲滑細(xì)膩,口感如天鵝絨般柔順,帶有覆盆子、紅梅及礦物質(zhì)的復(fù)雜風(fēng)味。其釀造工藝秉承傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合,從手工采摘到橡木桶陳釀,每一步都凝聚了釀酒師的匠心,確保每一瓶酒都能完美展現(xiàn)弗龍薩克產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土精髓。
值得一提的是,國際釀酒大師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)于2024年擔(dān)任黎塞留酒莊的顧問,將其幾十年來的寶貴經(jīng)驗注入黎塞留酒莊的釀造體系。羅蘭認(rèn)為:“好的葡萄酒一定是‘種’出來的?!边@一理念與黎塞留酒莊尊重自然、堅守傳統(tǒng)的釀酒哲學(xué)不謀而合。正是這種釀酒理念,賦予了黎塞留酒不可復(fù)制的品格特質(zhì)。

黎塞留酒的中國之旅,象征著一種生活態(tài)度的傳遞。它不僅僅是高端消費群體的飲品,更是一種文化和身份的象征。它不僅僅是一瓶酒,而是在傳播一種文化。黎塞留酒的背后,是對品質(zhì)美好生活的追求,是對優(yōu)雅貴族文化的禮贊。
追本溯源,在這個高度競爭的市場中,黎塞留酒的崛起并非偶然。獨特的產(chǎn)區(qū)、精湛的工藝、悠久的傳承,當(dāng)這樣一杯帶了數(shù)百年底蘊的酒液在杯中流轉(zhuǎn),它不僅是味蕾的盛宴,更是一場跨越時空的精神對話。正如黎塞留酒莊所倡導(dǎo)的“醒”文化——在醒酒中醒悟。這也正是黎塞留酒在眾多競爭者中脫穎而出的關(guān)鍵所在。